楚天金報：燒烤當飯吃 小心口腔癌

    楚天金報訊 □本報記者李娅 通訊員蔣楚劍 孫曉言

    夏季悄然來臨，每當夜幕降臨的時候，街頭巷尾的燒烤攤與小吃店讓武漢街頭熱鬧非凡。炎熱的季節，各式的燒烤、龍蝦、啤酒成為年輕人最為熱衷的食物。然而，在享受這些美食時可要小心了，口腔癌可能正盯上了你。

    剛過而立之年的小秦是個愛熱鬧的小夥子，天熱了不想回家做飯，下班後就邀上三五好友，在單位旁邊的燒烤攤點上幾十串烤肉，一邊喝酒一邊吃肉，還時而停下來吞雲吐霧一番，幾乎每天的晚餐都是在燒烤攤邊解決。可是最近兩周，小秦覺得有點不對勁，他的舌頭右邊出現一處潰瘍，開始還沒當一回事，過了一周後發現潰瘍沒好，便在藥店買了一點藥，用了幾天，結果潰瘍不僅沒好，似乎還長大了。雖說不是很礙事，但是吃東西碰到的時候總覺得有點疼，于是他到8858ccl8利官网就診。醫生通過病理學檢查證實，發生在小秦舌頭上的不是普通的潰瘍，而是鱗狀細胞癌。  幸虧發現得早，手術後的小秦返回了工作崗位。

口腔癌發病率提高年輕患者增多

      口腔癌對很多人來說，還是個新名詞。小秦這麼年輕，怎麼會得口腔癌呢？

      中華口腔醫學會口腔颌面外科專委會腫瘤學組副組長、8858ccl8利官网口腔颌面-頭頸腫瘤外科主任張文峰教授介紹：口腔癌的高發人群是中老年男性，這些人往往常年吸煙飲酒，口腔衛生極差。近幾年來，年輕患者逐年增多，這與環境污染、工作壓力、生活習慣尤其是不良的飲食方式有很大的關系。

      事實上，口腔癌的發病率已從20年前的第15位上升至目前的第8位。從事口腔颌面部腫瘤治療工作30年來，張文峰教授幾乎每天都在手術台上度過，先後為近萬名患者治療了口腔颌面部腫瘤。“現在口腔癌的發病情況較往年有所提高，最近幾年每年要進行各種口腔颌面部腫瘤切除手術近500例。”

       談起口腔癌的發病情況，張文峰教授不無擔心。口腔癌是頭頸部較常見的惡性腫瘤之一。可發生于舌、頰部、腭部、颌骨、牙龈等部位。由于口腔癌的患病部位特殊，是呼吸道、消化道的起始端，會影響患者的進食、呼吸及面部外形的美觀，對手術有着更高的要求。

      張文峰教授介紹，目前口腔癌的治愈率較高，效果較好。口腔癌患者愈後生存時間較長，目前口腔癌愈後的五年生存率為60%左右。随着顯微外科技術的開展，患者口腔癌愈後生活質量越來越高，飲食、說話功能可基本恢複。

口腔癌有“信号”

       張文峰教授表示，對于口腔癌，一定要做到早防早治，特别是在癌前病變時就進行幹預。有一些信号其實就是身體在提示你處于口腔癌的癌前病變階段。

       白斑：癌變率較高。多見于中年以上男性，尤其是吸煙者。白斑在口腔黏膜上表現為白色斑塊，表面粗糙，邊緣清楚，稍有隆起或明顯高出黏膜，有皺紋或淺的裂痕，局部可有不适或異物感。

       紅斑：癌變率比白斑高5倍。紅斑好發于緣舌腹、頰黏膜和牙龈處，表面鮮紅，光滑，界限清楚，軟而無觸痛，中老年人多見。若紅斑發生出血、變硬、潰瘍，則可能為癌變征象。

       扁平苔藓：女性多見，好發于頰黏膜處，呈白色條紋狀，如果伴有紅色糜爛面，且久治不愈，則要警惕癌變的可能。

       口腔黏膜下纖維性病變：發生于嚼槟榔的患者，口腔黏膜變得蒼白，質地變硬，可引起張口受限，口腔起水疱。

特别提醒：口腔潰瘍兩周未愈要警惕

       口腔潰瘍十分常見，對于口腔潰瘍，不少人認為是上火的表現，随便吃點消炎藥了事。但是，張文峰教授特别提醒大家，如果潰瘍常發生于舌頭、頰部、軟腭等部位，且經過正規治療以後兩周後未痊愈，就應該引起高度重視。因為很多惡性腫瘤的第一個臨床表現就是潰瘍。

      如何區别口腔潰瘍是良性還是惡性呢？張教授指出：良性口腔潰瘍一般僅需數天就可以愈合，且形态比較規則、邊緣整齊，觸之柔軟，疼痛明顯。

      而惡性口腔潰瘍數月甚至一年多都不愈合，形态多不規則、邊緣隆起呈凹凸不平狀，觸之硬韌，早期疼痛不明顯。惡性口腔潰瘍患者可出現發熱、頸部淋巴結腫大、食欲不振、消瘦、貧血、乏力等表現。

遠離煙酒 少吃燒烤食物

      張文峰教授表示，預防口腔癌，首先要注意口腔衛生，戒除煙、酒，不吃過燙和刺激食物，并定期看口腔科醫生。當口腔出現咀嚼、吞咽、說話、面頰和舌頭活動困難等異常現象時，應及時到醫院檢查。

    在炎熱的夏季，應盡量少吃或不吃各種油炸或燒烤類食物，多進食富含維生素和礦物質的食物，可以達到預防口腔癌的功效，含這類元素的食物主要有：新鮮的蔬菜水果，尤其是時令的綠色和黃色蔬菜；新鮮的肉、魚、蝦蟹；牛奶、酸奶、豆漿等等。

    此外，注意口腔衛生，去除口腔内的刺激因素如拔除口腔内殘留的牙根、去除不合規範的假牙并及時治療各類牙病，也是避免口腔癌發生的有效方法。

    張文峰 主任醫師、教授、博導、知名專家。8858ccl8利官网口腔颌面-頭頸腫瘤外科主任。兼任中華口腔醫學會口腔颌面外科專委會腫瘤學組副組長、中國抗癌協會頭頸腫瘤專委會委員、湖北省口腔醫學會口腔颌面外科專委會主任委員、《中國口腔颌面外科雜志》編委。

    醫療專長：口腔颌面部腫瘤的診治與缺損修複
    門診時間：星期三全天

楚天金報：http://ctjb.cnhubei.com/html/ctjb/20120530/ctjb1750105.html